Le Beta-Glucane

 Le β1, 3-β1, 6-D-Glucane

      
Il s’agit d’un activateur de cellules immunitaires révolutionnaire, entièrement naturel, agissant aussi comme un polysaccharide anti-tumoral, qui provient d’extraits de la paroi cellulaire de certaines espèces de Paecilomyces, de Saccharomyces cerevisiae et de Ganoderma lucidum.  Le processus de fermentation particulier et breveté de Biofeed, a récemment été en mesure de produire une forme hautement purifiée de β1, 3-β1, 6-D-glucane en quantité commerciale, pour une utilisation optimale en production animale. 

Comment le β1, 3-β1, 6-D-glucane agit sur le système immunitaire? 

Les récepteurs spécialisés existant à la surface des plus grosses cellules du système immunitaire, appelées macrophages, peuvent être activés par le β1, 3-β1, 6-D-glucane. Etant donné qu’un macrophage est incapable de distinguer entre une liaison avec le β1, 3-β1, 6-D-glucane et avec un agent pathogène primaire sur ses récepteurs spécifiques, cela déclenche une «cascade» de réactions immunitaires, comme lors d’un réel défi pathogénique, transformant le système immunitaire en un véritable "arsenal" de défense. Un macrophage activé peut identifier les pathogènes et les cellules tumorales, et peut aussi produire un grand nombre de cytokines essentielles (interleukine-1 IL-1, l'interleukine-6 ??IL-6 et facteurs de nécrose tumorale) qui sont capables à leur tour d'induire une activation systémique. Le β1, 3-β1, 6-D-glucane augmente considérablement la production de macrophages, amplifie la résistance non-spécifique (innée) de l’hôte face à une plusieurs infections bactériennes, fongiques, parasitaires, et agit aussi contre la croissance tumorale. Le β1, 3-β1, 6-D-glucane possède un large spectre d'activités immuno-pharmacologiques et est bénéfique lors des traitements d’infections bactériennes, virales, et des maladies fongiques. Par ailleurs, il améliore aussi les effets des antibiotiques. Le β1, 3-β1, 6-D-glucane est le seul activateur de macrophages complètement non-toxique, non-pathogénique et compte parmi les plus puissants stimulateurs de la non-réponse immunitaire non-spécifique (innée). 

L'efficacité de la prise par voie orale du β1, 3-β1, 6-D-glucane a été prouvée à travers le sort du β1, 3-β1, 6-D-glucane qui diffère des autres additifs alimentaires. Le β1, 3-β1, 6-D-glucane est résistant à l'acidité et traverse donc l'estomac pratiquement intact. De plus, l'intestin des animaux ne possède pas la seule enzyme spécifique (la β1, 3-β1, 6-D-Glucanase) capable de le transformer en glucose ou di-glucose, pouvant alors être absorbé par la paroi intestinale. 

Les caractéristiques du β1, 3-β1, 6-D-glucane de Biofeed : 

La configuration du β1, 3-β1, 6-D-glucane: 

La configuration du β1, 3-β1, 6-D-glucane est en grande partie responsable du renforcement des fonctions immunitaires. En fournissant un plus grand nombre de sites de liaison grâce à sa structure, cette configuration de la molécule du β1, 3-β1, 6-D-glucane est plus efficace que d’autres types de configurations. La plupart des produits proposant du Bêta-glucane sur le marché possèdent le β1, 3-D-glucane comme ingrédient. Il a été démontré que le β1, 3-β1, 6-D-glucane est significativement plus efficace que le β1, 3-D-glucane concernant l'activation des macrophages. En effet, dans sa longueur, la molécule de  β1, 3-β1, 6-D-glucane doit contenir au moins 27 unités répétitives de sucre, voir plus, afin d’être efficace en tant qu’activateur de macrophages. 

La purification supérieure du β1, 3-β1, 6-D-glucane de Biofeed: 

Les parois cellulaires des espèces de champignons Paecilomyces, Saccharomyces cerevisiae et 
Ganoderma lucidum sont les sources de ce bêta-glucane. La paroi cellulaire de ces champignons est essentiellement constituée d’une enveloppe de glucose, recouverte par une couche externe de mannoprotéines. Si le bêta-glucane n'est pas purifié correctement, c'est-à-dire que l’on conserve des mannoprotéines, et que la membrane plasmique et la couche fibrillaire (couche extérieure de la paroi cellulaire fongique) sont intactes, alors la couche intérieure de bêta-glucane n'est pas exposée, et le bêta-glucane ne sera pas reconnu par les récepteurs du macrophage. La plupart des bêta-glucanes sur le marché sont tout simplement bruts et impurs, ou encore de la levure de boulanger, et n'auront pas la pleine capacité d’activation des macrophages. 

La Micronisation du bêta-glucane: 

Le β1, 3-β1, 6-D-glucane de Biofeed est micronisé ce qui permet d’augmenter sa réactivité en agrandissant l’aire de surface de la molécule. Ainsi la surface du β1, 3-β1, 6-D-glucane disponible pour la fixation sur le macrophage sera plus grande et améliorera ce processus d’activation.